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2019年5月份我市成品粮油市场运行情况综述
发布时间 : 2019-06-11 编辑 : 本站编辑 字号 :        

5月份,我市粮油市场交易继续保持平稳状态,成品粮油货源充裕。从成品粮销售看,主要品种大米、面粉、食用油的交易量与上月相比略增,交易额与上月比略有增加。大连金三角、大连双兴商品城粮食批发市场和各大商业超市及各区市县粮油的进、销、存总体处于正常状态。 

大连金三角粮食批发市场大米交易量为1760.0吨,环比增加10.97%,交易金额为880万元,环比增加14.6%;小麦粉交易量为601.0吨,环比增加9.1%,交易金额为255.42万元,环比增加9.1%;食用油交易量为647.0吨,环比增加17.8%,交易金额为388.2万元,环比增加17.85%。库存方面,各大粮食批发市场和各大商业超市及各区市县粮油库存总体略有增加,基本保持正常状态。粮油交易量增加主要原因是4月份因清明节和五一小长假期影响,5月份恢复正常。 

价格方面,大连金三角粮食批发市场大米的批发价格为2.5元/斤,环比持平;小麦粉批发价格为2.12元/斤左右,环比基本持平;散装大豆油批发价格为3元/斤, 环比基本持平。 

散装大米的零售价在2.66—2.8元/斤之间,10kg袋装普通一级大米的平均价格在2.6元/斤左右,环比持平;10kg袋装普通一级小麦粉的平均价格在2.2元/斤左右,环比基本持平;5L桶装食用油的价格为35.0元,环比基本持平。粮油价格整体保持平稳。

        具有代表性的区市县粮油交易市场成品粮油成交量和交易额情况: 

金州新区粮油批发市场5月份大米交易量为1600.0吨,环比减少0.6%,交易金额为768万元,环比减少0.6%;小麦粉交易量为1610.0吨,环比减少0.6%,交易金额为611.8万元,环比减少0.6%;食用油交易量为1100.0吨,环比减少0.9%,交易金额为682万元,环比减少0.9%。 

瓦房店市粮油批发市场5月份大米交易量为607.9吨,环比增加3.91%,交易金额为274.16万元,环比增加3.91%;小麦粉交易量为817.8吨,环比减少8.73%,交易金额为300.95万元,环比减少8.73%;食用油交易量为398.0吨,环比减少4.33%,交易金额为233.22万元,环比减少4.33%。 

据业内人士分析:大米市场随着5月份国家临储稻谷拍卖暂告段落,因底价高,参拍热情不高,预计进入6月份后国内米价将呈稳中缓跌的态势,随着拍卖的深入,场次增多后溢价频率降低,底价成交量增多后,米价将面临进一步的下调,因此建议米企应掌握好拍卖节奏,重点是规划好大米以及大米副产品市场销售,毕竟限制陈米走货速度的利空因素较多,主要表现在市场供大于求、存贮,陈米自身质量等。小麦粉市场随着气温升高及居民饮食生活的多样化,面粉走货不快多是刚需,且随着新麦上市量增加,部分面粉企业已陆续开始使用新麦,面粉质量或将下降,价格可能会进一步回落,预计短期面粉价格大多以稳为主。食用油市场目前油脂市场处于多空交织的状态,油脂现货市场报价整体稳定,成交上买家还是比较谨慎,终端补货情绪一般,逢低补库为主,追涨意愿不强。基本面库存压力依然较大,但美豆及天气炒作短期难以消除,成本端抬升油脂价格,预计短期国内油脂行情将会延续低位运行。

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